<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"
	>

<channel>
	<title>Wokowe opowieści</title>
	<atom:link href="http://balcer.wordpress.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://balcer.wordpress.com</link>
	<description>Kuchnia azjatycka, płonące woki, Chiny, Vietnam</description>
	<lastBuildDate>Tue, 24 Jan 2012 22:37:52 +0000</lastBuildDate>
	<language>pl</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.com/</generator>
<cloud domain='balcer.wordpress.com' port='80' path='/?rsscloud=notify' registerProcedure='' protocol='http-post' />
<image>
		<url>http://s2.wp.com/i/buttonw-com.png</url>
		<title>Wokowe opowieści</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com</link>
	</image>
	<atom:link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://balcer.wordpress.com/osd.xml" title="Wokowe opowieści" />
	<atom:link rel='hub' href='http://balcer.wordpress.com/?pushpress=hub'/>
		<item>
		<title>Mapo Dofu &#8211; 麻婆豆腐</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2008/09/21/mapo-dofu-%e9%ba%bb%e5%a9%86%e8%b1%86%e8%85%90/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2008/09/21/mapo-dofu-%e9%ba%bb%e5%a9%86%e8%b1%86%e8%85%90/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 21 Sep 2008 18:36:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Kursy]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>
		<category><![CDATA[麻婆豆腐 wok chinese cuisine cooking mapo tofu]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/?p=183</guid>
		<description><![CDATA[Oto &#8222;pierwsze podejście&#8221; do tłumaczenia przepisu na Mapo Dofu z video-kursu kuchni syczuańskiej znalezionego na youtube.com Mapo Dofu to ciekawa potrawa mająca swoje korzenie w chińskiej prowincji Szechwan (Sichuan), składająca się głównie z sera sojowego Dofu/Tofu, chudego mięsa wołowego lub wieprzowego i charakterystycznych dla regionu Sichuanu przypraw takich jak super ostra papryczka chili, pieprz syczuański, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=183&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2008/09/21/mapo-dofu-%e9%ba%bb%e5%a9%86%e8%b1%86%e8%85%90/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Brokuły z czosnkiem</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2008/04/15/brokuly-z-czosnkiem/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2008/04/15/brokuly-z-czosnkiem/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 15 Apr 2008 18:31:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Kursy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/?p=218</guid>
		<description><![CDATA[Po dłuższej przerwie (spowodowanej nagłym i silnym uczuleniem na swojego obecnego pracodawcę) wracam do blogowania Wolnego czasu mam teraz naprawdę niewiele więc wpisy będą krótsze. Jak tylko znajdę nową pracę obiecuję poprawę W nawiązaniu do wątku poświęconego przepisowi na szpinak z czosnkiem lub brokuły z czosnkiem toczącemu się na forum kuchniachińska.pl (które na razie sobie [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=218&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2008/04/15/brokuly-z-czosnkiem/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>14</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2174/2216660821_7dd0f605ca_m_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Wólka Kosowska 1.12.2007</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/12/02/wolka-kosowska-1122007/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/12/02/wolka-kosowska-1122007/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 02 Dec 2007 15:07:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Wólka Kosowska]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/12/02/wolka-kosowska-1122007/</guid>
		<description><![CDATA[Sobota jak zwykle, była dla mnie dniem pielgrzymki do Wólki Kosowskiej. Kolejny raz miałem szczęście spotkać się i porozmawiać z szefem (Chińczykiem) sklepu Wah-Nam o sprawach technicznych. Jeśli chodzi o sprowadzenie profesjonalnych palników do woków to minimalna ilość jaką można kupić w Chinach i przywieźć do polski to jedna paleta Sam nie wiem ile takich [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=217&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/12/02/wolka-kosowska-1122007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>16</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2167/2078633632_01fe740def_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2124/2078633638_037eca1588_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2288/2078633642_afc05966bc_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm1.static.flickr.com/43/101641311_022b7bf61c_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2319/1648257290_aa1c199f4e_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2117/2078633648_870cc45076_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2082/2078633656_8b49a1519b_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Grzyb Małpia Głowa</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/grzyb-malpia-glowa/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/grzyb-malpia-glowa/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 19 Nov 2007 18:33:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/grzyb-malpia-glowa/</guid>
		<description><![CDATA[W poprzednim wpisie &#8222;Kurczak z brokułami&#8221; wspominałem o niezwykłych grzybach jakimi są &#8222;małpie głowy&#8221;. Postanowiłem zrobić kilka makro fotek abyście mogli sami ocenić tą ciekawostkę kulinarną<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=216&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/grzyb-malpia-glowa/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2136/2047997248_c4348a6d1c_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2348/2048003862_ce830e03ed_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2376/2048001014_99b4c44ebc_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2173/2047216577_aa8b4e8fec_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2412/2047218053_41eca7c064_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Kurczak z brokułami</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/kurczak-z-brokulami/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/kurczak-z-brokulami/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 19 Nov 2007 13:45:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Kursy]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/kurczak-z-brokulami/</guid>
		<description><![CDATA[Dzisiaj zaprezentuję wam przepis na kurczaka z brokułami. Już od samego rana intensywnie zastanawiałem się w jaki sposób przyrządzić wcześniej kupionego kurczaka. Natchnienie przyszło nieoczekiwanie z mojego ulubionego forum dyskusyjnego eGullet które jest prawdziwą skarbnicą profesjonalnej wiedzy o kuchni chińskiej. Ten przepis nie jest jakąś szczególną wizytówką żadnego regionu chin. Ogólnie reprezentuje on styl kantoński [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=215&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/11/19/kurczak-z-brokulami/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>16</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2113/2044226726_4851cce12b_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2230/2044233426_2c700bef22_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2197/2044241520_71c7e8ed6b_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2016/2044250668_dea2edc739_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Tasak do cięcia warzyw z www.wokshop.com</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/11/13/tasak-do-ciecia-warzyw-z-wwwwokshopcom/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/11/13/tasak-do-ciecia-warzyw-z-wwwwokshopcom/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 13 Nov 2007 22:47:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/11/13/tasak-do-ciecia-warzyw-z-wwwwokshopcom/</guid>
		<description><![CDATA[No i stało się, kupiłem go wreszcie &#8222;Buktor&#8221; co prawda odkrył że jednak można kupić i sprowadzić do polandu tasak do cięcia warzyw z www.wokshop.com poprzez yahoo.com, ale ja dzięki pomocy starego kumpla z USA (thx*100, Gregory) zdobyłem go klasycznie przez Pocztę Polską Metoda klasyczna (czyli poproś znajomego z USA)  zamknęła się w kwocie 100 [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=214&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/11/13/tasak-do-ciecia-warzyw-z-wwwwokshopcom/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>35</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2079/2006217820_b5d302151f_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2314/2005433645_b33db9fb04_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2158/2005448681_51b93c11ce_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2408/2005462161_a2816e7717_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2306/2005476951_0a5b31edfa_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2277/2006283414_321169ba8e_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2175/2006294466_6e2fdddd49_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2191/2006309118_39de8018a4_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2018/2006323116_a627d92fd7_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2044/2005542011_48e8089811_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2129/2006613538_79cc33c32e_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Ostrzenie noży dla leniwych</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/11/05/ostrzenie-nozy-dla-leniwych/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/11/05/ostrzenie-nozy-dla-leniwych/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Nov 2007 19:38:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/11/05/ostrzenie-nozy-dla-leniwych/</guid>
		<description><![CDATA[Ostatnio miałem trochę wolnego czasu i postanowiłem wybrać się do marketu IKEA celem zbadania oferty produktów pod kątem zastosowań w kuchni azjatyckiej. O meblach rzecz jasna nie będę tutaj opowiadał Zaś jeśli chodzi o akcesoria kuchenne to muszę powiedzieć że wybór jest dość spory, choć moją uwagę zwróciła jedna tylko rzecz tego dnia. A była [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=213&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/11/05/ostrzenie-nozy-dla-leniwych/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2247/1877088062_6bd7dce895_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2406/1877090598_d70938f5a0_m_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Kurczak Kung Pao</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/11/01/kurczak-kung-pao/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/11/01/kurczak-kung-pao/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 01 Nov 2007 14:07:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Kursy]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/11/01/kurczak-kung-pao/</guid>
		<description><![CDATA[Do kurczaka Kung Pao w wersji syczuańskiej zwanego jeszcze inaczej Gongbao Jiding robiłem już kilka &#8222;podejść&#8221;. W rezultacie zaprezentuję Wam dzisiaj wersję która najbardziej odpowiada mi aromatem, fakturą i chyba jest najbliższa oryginałowi o którym i tak niewiele wiadomo. Na wstępie jednak, standardowo kilka moich wynurzeń o tej potrawie Historia tej potrawy to jedynie legenda [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=211&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/11/01/kurczak-kung-pao/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2317/1732468126_b973e1c939_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2023/1732475194_7dedadd4d3_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2094/1732483926_267a52cfa4_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2158/1732496482_5904eee864_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2344/1731653881_e4a3d86b3d_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2288/1731660969_2008a6272a_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Palniki do woków</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/10/17/palniki-do-wokow/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/10/17/palniki-do-wokow/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Oct 2007 11:20:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/10/17/palniki-do-wokow/</guid>
		<description><![CDATA[Co za znalezisko (jupiii&#8230;.), wreszcie ktoś wrzucił na youtube mini przewodnik po profesjonalnych palnikach do chińskich woków. Minie jeszcze trochę czasu zanim rozpracuję technicznie wszystkie typy. A na razie popatrzcie na filmiki. Teraz spać po nocach nie będę mógł 01. A Premium low-pressure burner 02. M dual-piping stove burner 03. F3 Ring convex gas stoves, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=210&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/10/17/palniki-do-wokow/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Wykuwanie chińskiego woka</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/10/16/wykuwanie-chinskiego-woka/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/10/16/wykuwanie-chinskiego-woka/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 16 Oct 2007 12:49:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/10/16/wykuwanie-chinskiego-woka/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś rutynowo przekopując flickra, znalazłem bardzo interesujące zdjęcie przedstawiające Azjatę wykuwającego ręcznie woki. photos by &#8222;augapfel&#8222; No i natknąłem się na fotki od dawna fascynującej mnie potrawy czyli Chinese Hot Pot: Niestety w Polandzie nigdzie czegoś takiego nie serwują. W prawej części garnka tzw. &#8222;piekle&#8221; jest super ostry wywar najczęściej z papryczek chili i pieprzu [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=209&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/10/16/wykuwanie-chinskiego-woka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2231/1568614378_45b6e3737b_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2212/1570029398_76ea696f65_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2026/1569957418_1195b43e4d_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Stadion X-Lecia 13.10.2007</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/10/13/stadion-x-lecia-13102007/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/10/13/stadion-x-lecia-13102007/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 13 Oct 2007 18:52:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Stadion X Lecia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/10/13/stadion-x-lecia-13102007/</guid>
		<description><![CDATA[W życiu trzeba mieć jednak trochę szczęścia Na Stadion wybrałem się dość późno (prawie w południe) z zamiarem kupna tofu i zieleniny. Sezon na świeżą kolendrę chyba się kończy bo dopiero w 3 warzywniaku udało mi się ją kupić. Coś mnie jednak tknęło dzisiaj żeby pokopać trochę w wietnamskich akcesoriach do gotowania. Grzebię więc jak [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=208&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/10/13/stadion-x-lecia-13102007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>16</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2311/1559760787_f4a0cc038b_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2103/1559765449_66680b282c_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2402/1559772297_ab897af841_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Wołowina z młodymi pędami bambusa</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/wolowina-z-mlodymi-pedami-bambusa/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/wolowina-z-mlodymi-pedami-bambusa/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 09 Oct 2007 20:24:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Kursy]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/wolowina-z-mlodymi-pedami-bambusa/</guid>
		<description><![CDATA[Zastanawiałem się ostatnio jaki następny, ciekawy i intrygujący przepis wam zaprezentować. I doszedłem do wniosku że trzeba sięgnąć do zupełnych podstaw kuchni azjatyckiej. Czyli całkowitej prostoty i maksymalnego wydobycia z produktów ich naturalnych aromatów. Tak więc dziś prezentuję przepis na wołowinę z młodymi pędami bambusa i chińskimi grzybami aromatycznymi. Wcześniej jednak podzielę się z wami [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=207&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/wolowina-z-mlodymi-pedami-bambusa/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2256/1524576605_02c9cf00b5_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2072/1524580381_f176ad3244_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2277/1524584247_f945f5eb64_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2303/1525453724_f68b605ced_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Jak obchodzić się z czosnkiem i imbirem</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/jak-obchodzic-sie-z-czosnkiem-i-imbirem/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/jak-obchodzic-sie-z-czosnkiem-i-imbirem/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 09 Oct 2007 18:28:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/jak-obchodzic-sie-z-czosnkiem-i-imbirem/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś zaprezentuję wam mały instruktaż prawidłowego przygotowania czosnku i imbiru do dalszej obróbki. Na wstępnie jednak przeczytajcie u Tomka Łysakowskiego jakie są naukowe podstawy obchodzenia się z czosnkiem. Pewnie większość z was męczy się zawsze niemiłosiernie z pokrojeniem jednego i drugiego A jak powinno się to robić profesjonalnie w stylu azjatyckim, oglądnijcie na filmiku:<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=206&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/10/09/jak-obchodzic-sie-z-czosnkiem-i-imbirem/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Kurczak z trawą cytrynową w sosie z czarnej fasoli</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/30/kurczak-z-trawa-cytrynowa-w-sosie-z-czarnej-fasoli/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/30/kurczak-z-trawa-cytrynowa-w-sosie-z-czarnej-fasoli/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 30 Sep 2007 20:09:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Kursy]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/30/kurczak-z-trawa-cytrynowa-w-sosie-z-czarnej-fasoli/</guid>
		<description><![CDATA[No to zaczynamy nowy rozdział w historii tego bloga Video-Kursy Od razu proszę wszystkich o wyrozumiałość, z zawodu jestem informatykiem a kucharzenie to jak na razie tylko hobby. Zanim nauczę się poprawnie filmować i koordynować ruchy w kuchni podczas filmowania minie jeszcze trochę czasu. Dziś do woka trafił kurczak z trawą cytrynową i sosem z [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=204&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/30/kurczak-z-trawa-cytrynowa-w-sosie-z-czarnej-fasoli/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>29</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1034/1463926325_f231c847fa_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1165/1464782842_2245e7e4f8_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1346/1464783908_389072bf92_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1360/1464788166_44c8109ac5_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Nowy wok w rodzinie</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/28/nowy-wok-w-rodzinie/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/28/nowy-wok-w-rodzinie/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Sep 2007 09:07:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/28/nowy-wok-w-rodzinie/</guid>
		<description><![CDATA[Natknąłem się ostatnio zupełnie przypadkiem w baro-sklepie Asia Tasy (róg Hali Gwardii, Warszawa) na nowe woki. Niby nic niezwykłego przecież powiecie, pełno ich wszędzie ostatnio. Z jednym małym tylko wyjątkiem oczywiście Otóż boss przywiózł dla odmiany kantońskie woki 18 calowe (45 cm średnicy i 12 cm głębokie !!!, mastaaaaa&#8230;) za 70 zł. Oczywiście gdy tylko [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=202&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/28/nowy-wok-w-rodzinie/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1169/1451173907_0e19cdb5fb_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1369/1451173623_dbd516d7d2_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1319/1451174111_d96a7de26d_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1216/1452032024_4783f61ad2_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1402/1452032172_a74cc1ef31_m_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Trzeci oddech smoka</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/trzeci-oddech-smoka/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/trzeci-oddech-smoka/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 17 Sep 2007 18:08:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/trzeci-oddech-smoka/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś prezentuję 3 i ostatni test okapu. Upitrasiłem dzisiaj ognistą wieprzowinę w sosie słodko kwaśnym z dodatkiem tofu/dofu. Ostatni dlatego że gaz mi się skończył w butli No i wreszcie nadszedł czas żeby skończyć z tą zabawą i zrobić jakieś profesjonalne viedo-kursy. Kurtyny boczne spisują się rewelacyjnie. Dziś warzywa smażyłem w płomieniach co oczywiście znacząco [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=200&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/trzeci-oddech-smoka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1191/1398099196_1f2308b680_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1123/1398100358_e22e435bf1_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1348/1398101666_342959f2d0_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1357/1397212771_a1de9901c3_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Patelnia płaska ze stali węglowej</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/patelnia-plaska-ze-stali-weglowej/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/patelnia-plaska-ze-stali-weglowej/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 17 Sep 2007 12:32:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/patelnia-plaska-ze-stali-weglowej/</guid>
		<description><![CDATA[Dzisiaj doszedłem do wniosku że czas powiedzieć patelniom teflonowym zdecydowane nie I pozbyć się raz na zawsze tego paskudztwa ze swojego życia i kuchni. Tak niestety muszę się przyznać że posiadam 2 takie w swojej kolekcji i używam ich głównie do naleśników, omletów itp. Jakiś rok temu testowałem patelnię żeliwną ale szybko okazało się że [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=198&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/17/patelnia-plaska-ze-stali-weglowej/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>49</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/09/teflon.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/09/flat_pan.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://www.debuyer.com/images/product/010080.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">debuyer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Drugi oddech smoka</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/drugi-oddech-smoka/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/drugi-oddech-smoka/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 16 Sep 2007 15:51:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/drugi-oddech-smoka/</guid>
		<description><![CDATA[Tak jak zaplanowałem tak zrobiłem. Pierwsze podejście do MaPo Dofu mam już za sobą. Z tą potrawą to w ogóle jest niezłe zamieszanie. Co przepis to inne składniki, do tego stopnia że w jednych jest czosnek i imbir a w innych w ogóle go nie ma. Albo jedni moczą wcześniej dofu w oleju sezamowym a [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=197&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/drugi-oddech-smoka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1431/1392574608_7d14e768d1_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1417/1392575830_7bffd224f3_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1425/1392580772_85ee560d40_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Stadion X-Lecia 16.09.2007</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/stadion-x-lecia-16092007/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/stadion-x-lecia-16092007/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 16 Sep 2007 10:09:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Stadion X Lecia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/stadion-x-lecia-16092007/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś będę robił pierwsze podejście do dania kuchni syczuańskiej &#8222;MaPo Dofu&#8221; i z tej właśnie okazji musiałem odwiedzić Stadion X-Lecia i wietnamskie warzywniaki. Z tym stadionem to w ogóle jest dziwna sprawa, niby go likwidują a ludzi i towaru coraz więcej. Szczególnie sektor wietnamski przy dworcu PKS był dzisiaj zapchany. Mnie na szczęście nie interesują [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=196&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/16/stadion-x-lecia-16092007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1223/1390386411_95cbd27fa6_m_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Wólka Kosowska 15.09.2007</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/15/wolka-kosowska-15092007/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/15/wolka-kosowska-15092007/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 15 Sep 2007 16:36:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Wólka Kosowska]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/15/wolka-kosowska-15092007/</guid>
		<description><![CDATA[Zgodnie z zapowiedzią odbyłem kolejną pielgrzymkę do &#8222;świętego miejsca&#8221; czyli Wólki Kosowskiej albo inaczej zagłębia chińsko-wietnamskiego w Polsce. Pogoda dzisiaj jest koszmarna, wiatr łeb urywał więc nastrój początkowo miałem taki sobie. Dopiero po odwiedzeniu sklepu Wah-Nam mi się poprawiło Pech chciał że akurat dzisiaj nie było szefa i nie mogłem zamówić profesjonalnych tasaków do warzyw [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=195&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/15/wolka-kosowska-15092007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1050/1387303980_64d28bbd17_m_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Nieznane chińskie klimaty</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/14/nieznane-chinskie-klimaty/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/14/nieznane-chinskie-klimaty/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 14 Sep 2007 09:23:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/14/nieznane-chinskie-klimaty/</guid>
		<description><![CDATA[Podzielę się dzisiaj z wami kolejnym znaleziskiem z youtube.com. Co prawda materiał jest w języku niemieckim ale same obrazy wydały mi się na tyle interesujące żeby je opublikować. Chińska tradycja i kultura ulega szybkiemu zanikowi z powodu komercjalizacji i pędu cywilizacyjnego, zresztą jak wszędzie na świecie. Dlatego warto sobie uświadomić jak wyglądają teraz chińskie kulinaria [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=194&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/14/nieznane-chinskie-klimaty/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Pierwszy oddech smoka</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/09/12/pierwszy-oddech-smoka/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/09/12/pierwszy-oddech-smoka/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 12 Sep 2007 19:23:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/09/12/pierwszy-oddech-smoka/</guid>
		<description><![CDATA[Zgodnie z planem postanowiłem dzisiaj przetestować nowy okap i przy okazji rozwiązać wielką zagadkę pod tytułem &#8222;Czy mój szyb wentylacyjny jest tylko mój, czy może ktoś jeszcze z niego korzysta&#8221; Szybki rekonesans w czeluściach lodówki wymusił konkretny przepis: KURCZAK w Balcerowej wariacji czyli, pozbieraj/uratuj to co się jeszcze nie zepsuło z lodówki, wymieszaj z jakąś [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=188&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/09/12/pierwszy-oddech-smoka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1126/1366670251_18f1ca3df5_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1264/1366673979_5f36021b4d_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1041/1366677929_8b021a5df9_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1236/1366680995_6f3e9f050d_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1222/1366683923_62c6d2efa8_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1429/1367582804_e4767cb982_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1329/1366691573_edcf9de06b_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1285/1366695227_3380fdbad4_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Operacja &#8222;okap 2.0&#8243;</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/operacja-okap-20/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/operacja-okap-20/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 26 Aug 2007 19:02:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/operacja-okap-20/</guid>
		<description><![CDATA[Ten wpis będzie aktualizowany na bieżąco &#8211;&#62; relase.6 &#60;&#8211; 26.08.2007 I oto ponownie stoję przed problemem budowy porządnego okapu w wynajmowanym mieszkaniu. Adaptacja kuchni do stanu ze zdjęć poniżej zajęła mi prawie 2 tygodnie. . Tym razem jednak sprawa jest o wiele bardziej skomplikowana inżynieryjnie z powodu szafki nad kuchenką. Z wykuciem dziury do szybu [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=187&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/operacja-okap-20/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>13</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1230/1241671323_222f7a8e07_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1411/1241664513_be1dbfb3b5_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1170/1258783513_7cd46f6e8a_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1326/1259058059_f13de7cf65_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1440/1295995036_39aa3cbc86_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1192/1296001220_d3b2800411_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1151/1296006844_807ea0e75c_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1225/1314348056_22a241575e_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1121/1313450617_a1d306243c_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1300/1313457861_8f5a33bd46_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1157/1313468903_bca3824395_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1317/1352208324_bb69d7def3_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1066/1351327523_e882a51e22_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1394/1351331951_f2264ad034_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1023/1352225764_5ecfed8fa1_m_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Wólka Kosowska 25.08.2007</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/wolka-kosowska-25082007/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/wolka-kosowska-25082007/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 26 Aug 2007 09:48:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Wólka Kosowska]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/wolka-kosowska-25082007/</guid>
		<description><![CDATA[Sobotni rekonesans w Wólce Kosowskiej jak zwykle przyniósł garść newsów. Wólka K. tak szybko się rozrasta że już nie nadążam z zapamiętywaniem co gdzie jest. Być może jest to spowodowane likwidacją Stadionu X-Lecia, ale skala i tempo prac budowlanych w Wólce zwalają dosłownie z nóg. Będzie tam chyba takie małe &#8222;China Town&#8221; w przyszłości. W [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=185&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/08/26/wolka-kosowska-25082007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/08/tasaki1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">tasaki1.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Sonarema &#8211; Reaktywacja ;-)</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/08/24/sonarema-reaktywacja/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/08/24/sonarema-reaktywacja/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 24 Aug 2007 20:49:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/08/24/sonarema-reaktywacja/</guid>
		<description><![CDATA[Czas ponownie uwolnić smoka Palnik przeleżał sobie prawie pół roku w piwnicy, ale ma się dobrze. Co prawda ostatnio mam taki nawał pracy (i tej zawodowej jak i również związanej ze zmianą lokum) że nie zdążyłem zmajstrować okapu do mojej nowej kuchni. Lada moment zaprezentuję wam pierwsze unikalne (bo tłumaczone prosto z języka chińskiego na [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=184&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/08/24/sonarema-reaktywacja/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1039/1224630439_ace97d7cc3_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1099/1225494828_540326bc9e_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1165/1224641301_002cfeebd0_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1060/1224646405_1548e46c44_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1213/1224651703_8c9e4997ce_t_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1059/1224657163_ba695436b3_t_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Barowe sosy chili</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/06/22/barowe-sosy-chili/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/06/22/barowe-sosy-chili/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 22 Jun 2007 09:07:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/06/22/barowe-sosy-chili/</guid>
		<description><![CDATA[Tym razem będzie o sosach chili które można znaleźć w wietnamskich restauracjach jako dodatek do serwowanych potraw. Tutaj mała uwaga. Większość restauracji i budek wietnamskich ma swoje własne wersje tych sosów przygotowywane przez kucharzy, najczęściej z jakąś dodatkową nutką smakową. W sklepach można znaleźć/kupić sosy takie jak na zdjęciu wyżej. Osobiście uważam że najlepszy jest [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=179&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/06/22/barowe-sosy-chili/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/sosy.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">sosy.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Ranking cenowy</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/05/31/ranking-cenowy/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/05/31/ranking-cenowy/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 31 May 2007 10:26:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/05/31/ranking-cenowy/</guid>
		<description><![CDATA[Tak zdecydowanie potrzebny jest nam ranking cen azjatyckich akcesoriów, przypraw, itd. w rozbiciu na sklepy i lokalizacje na teranie Polski. Zachęcam do uczestnictwa w tym przedsięwzięciu i uaktualnianiu danych. Zdjęcia, ceny, adresy, opisy ślijcie na adres ( pbalcer@poczta.onet.pl ) pilnując przy tym by fotki nie przekraczały 20-30 kBajtów lub dopisujcie w komentarzach bez zdjęć same [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=163&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/05/31/ranking-cenowy/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1038/586997916_07da9e263f_m_d.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">Stainless Steel Chinese Skimmer Scoop</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1272/586844381_8fee723d3a_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1038/586844487_2af5963f6a_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik2.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/cleaver3.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">cleaver3.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_ladle1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_ladle1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_spatula_big.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_spatula_big.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_spatula_small.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_spatula_small.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/wok2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok2.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok13c.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok13c.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_cert.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_cert.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok13cc.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok13cc.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok13cca.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok13cca.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok14c.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok14c.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_cert.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_cert.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok15c.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok15c.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_cert.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_cert.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_lid.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_lid.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/walek.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">walek.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/cleaver1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">cleaver1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/08/tasaki1.thumbnail.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2006/11/sonorema_01.miniatura.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">sonarema 8045</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Wietnamskie smakołyki</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/wietnamskie-smakolyki/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/wietnamskie-smakolyki/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 07 May 2007 12:54:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/wietnamskie-smakolyki/</guid>
		<description><![CDATA[Skosztować prawdziwej domowej kuchni wietnamskiej można jak do tej pory jedynie w Wólce Kosowskiej pod Warszawą i ewentualnie na Stadionie X-Lecia (póki go nie zlikwidują). We wszelkich restauracjach miejskich (tzw chińskich/wietnamskich) gotują pod polaków więc nie liczcie że to oryginalne smaki Tak więc listę otwiera: 1. Wietnamski-MIX (11 zł) Bar Yen-Beo, Wólka Kosowska, druga Hala [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=158&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/wietnamskie-smakolyki/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>13</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/viet_mix.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">viet_mix.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/tung_yen.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">tung_yen.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/yen_beo.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">yen_beo.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/viet_mix2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">viet_mix2.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>PHO BO &#8211; Ranking</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/pho-bo-ranking/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/pho-bo-ranking/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 07 May 2007 12:37:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>
		<category><![CDATA[Smakołyki]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/pho-bo-ranking/</guid>
		<description><![CDATA[PHO BO to rodzaj bardzo znanej Wietnamskiej zupy aromatycznej której głównym składnikiem są kluski ryżowe PHO (rice sticks) i plastry wołowiny BO smażone bądź surowe. Kiedyś znalazłem w Internecie przepis na wołową wersję chyba najsmaczniejszą na ok. 6 porcji. Na rosół/wywar potrzeba: 2 kg wołowych ogonów lub dużych kości z mięsem (i najlepiej ze szpikiem) [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=154&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/05/07/pho-bo-ranking/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/pho1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">pho1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/asia_tasty.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">asia_tasty.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/pho2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">pho2.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/eacc1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">eacc1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/05/tung_yen.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">tung_yen.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Profesjonalny nóż i tasak azjatycki</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/05/06/profesjonalny-noz-i-tasak-azjatycki/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/05/06/profesjonalny-noz-i-tasak-azjatycki/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 06 May 2007 16:08:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/05/06/profesjonalny-noz-i-tasak-azjatycki/</guid>
		<description><![CDATA[Po sobotnim wypadzie do Wólki Kosowskiej i porządnym przekopaniu większości Wietnamskich sklepo-warzywniaków napiszę coś o profesjonalnych akcesoriach rzeźnickich jakie można tam kupić. No i znowu tak jak w przypadku najlepszych woków przyświecać nam będzie zasada: Rzeźnicki nóż i tasak do warzyw (butchers knife &#38; vegetable cleaver) = Carbon Steel Stal węglowa jest wyjątkowa pod względem [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=149&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/05/06/profesjonalny-noz-i-tasak-azjatycki/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>51</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm3.static.flickr.com/2129/2006613538_79cc33c32e_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/08/tasaki1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">tasaki1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1210/604255160_d2acf3ec7f_d.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Wokowy słownik ENG-VIET-POL</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/27/wokowy-slownik-eng-viet-pol/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/27/wokowy-slownik-eng-viet-pol/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Apr 2007 10:38:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/27/wokowy-slownik-eng-viet-pol/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś uruchomiłem koleją inicjatywę która w zamyśle ma pomóc odnaleźć się wszystkim zagubionym w świecie azjatyckich przypraw, produktów i akcesoriów. Zwiedzanie wietnamskich warzywników/sklepów na stadionie X-Lecia lub w Wólce Kosowskiej może czasami wywoływać frustrację z powodu braku polskiego/angielskiego etykietowania produktów. Najczęściej próba wyciągnięcia jakichś informacji od Wietnamczyka kończy się tam czymś w stylu: Pan kupować, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=148&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/27/wokowy-slownik-eng-viet-pol/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Chińskie woki</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/25/chinskie-woki/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/25/chinskie-woki/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 25 Apr 2007 13:10:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/25/chinskie-woki/</guid>
		<description><![CDATA[Nadszedł czas żeby się zmierzyć z tematem rodzajów, budowy i doboru woków Wpierw kilka dywagacji. Wok kuty ręcznie wcale nie musi być lepszy od tego z fabryki. Prasa hydrauliczna mą tę zaletę że wyciska na zimno woka z blachy zapewniając identyczną grubość ścianek w każdym jego miejscu oraz jednorodność struktury krystalicznej metalu. Czasem również mówi [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=138&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/25/chinskie-woki/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>27</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://farm2.static.flickr.com/1169/1451173907_0e19cdb5fb_m_d.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/06/wok_cert.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok_cert.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/castironwok1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">castironwok1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/09/cast_iron_wok.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/cantonese_wok2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">cantonese_wok2.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/10/img051_b04_08.thumbnail.jpg" medium="image" />

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/wok2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok2.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/mandarin_wok1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">mandarin_wok1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/peking1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">peking1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/wok3.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">wok3.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Euro 2012 &#8211; wielka tragedia :-(</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/euro-2012-wielka-tragedia/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/euro-2012-wielka-tragedia/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 19 Apr 2007 19:41:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/euro-2012-wielka-tragedia/</guid>
		<description><![CDATA[Tragedia oczywiście dla Wietnamczyków (i nie tylko) ze Stadionu X-Lecia. Dla nas Polaków to szansa na jakieś inwestycje w transport i budownictwo oraz pieniądze które i tak zostaną zmarnowane/rozkradzione. Osobiście nie lubię piłki nożnej i wszystkiego co jest z nią związane. Najbardziej smuci mnie fakt że zlikwidują w szybkim tempie najbardziej kosmopolityczne miejsce w Polsce, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=137&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/euro-2012-wielka-tragedia/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bi.gazeta.pl/im/5/4070/z4070695X.jpg" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Jak powstaje serek tofu</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-powstaje-serek-tofu/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-powstaje-serek-tofu/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 19 Apr 2007 10:17:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-powstaje-serek-tofu/</guid>
		<description><![CDATA[Prezentuję wam kolejne ciekawe znalezisko, czyli produkcję tofu. To już 2 wersja filmiku, pierwsza zdechła z niewiadomych mi przyczyn, thx &#8222;storm&#8221;<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=135&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-powstaje-serek-tofu/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Jak posługiwać się azjatyckim tasakiem</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-poslugiwac-sie-azjatyckim-tasakiem/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-poslugiwac-sie-azjatyckim-tasakiem/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 19 Apr 2007 09:21:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-poslugiwac-sie-azjatyckim-tasakiem/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś znalazłem ciekawy filmik dzięki któremu poznacie 5 podstawowych technik cięcia azjatyckim tasakiem. Pamiętajcie jednak aby uważać na palce<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=134&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/19/jak-poslugiwac-sie-azjatyckim-tasakiem/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Ślub i wesele</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/18/slub-i-wesele/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/18/slub-i-wesele/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 18 Apr 2007 12:39:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/18/slub-i-wesele/</guid>
		<description><![CDATA[Nie, nie, dziś nie będzie o chińskich potrawach weselnych 14-tego kwietnia 2007 zawarłem związek małżeński co było powodem małego zastoju na blogu. Kac już powoli mija więc lada moment biorę się do pisania<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=132&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/18/slub-i-wesele/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/ring.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">ring.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Chiński parownik bambusowy</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/05/chinski-parownik-bambusowy/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/05/chinski-parownik-bambusowy/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 05 Apr 2007 13:05:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Akcesoria]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/05/chinski-parownik-bambusowy/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś będzie o parowniku bambusowym. Co też jest takiego niezwykłego w tym bardzo starym tradycyjnym chińskim naczyniu i dlaczego warto je mieć ??? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na fizykę parowania. W przeciwieństwie do gotowania które zapewnia obróbkę termiczną z temperaturą nie przekraczającą nigdy umownych 100 stopni Celsjusza, parowanie przełamuje tą barierę. Dzięki tej ciekawej [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=124&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/05/chinski-parownik-bambusowy/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>18</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik1.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik1.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik2.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik2.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik3.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik3.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik6.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik6.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik7.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik7.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik4.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik4.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik5.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik5.jpg</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://balcer.files.wordpress.com/2007/04/parownik8.thumbnail.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">parownik8.jpg</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Chiński kurs gotowania nr 2</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania-nr-2/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania-nr-2/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 02 Apr 2007 11:01:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania-nr-2/</guid>
		<description><![CDATA[Kolejny video-kursik gotowania, ale tym razem kuchnia Syczuańska i bardziej hardcorowo. Tak chyba gotuje się już w profesjonalnych restauracjach. 01. Rybka 02. Mapo Tofu 03. ??? 04. ??? 05. Sauteed Shredded Pork in Hot Sauce<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=122&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania-nr-2/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Chiński kurs gotowania nr 1</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 02 Apr 2007 10:18:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania/</guid>
		<description><![CDATA[YouTube.com coraz częściej mnie zaskakuje ciekawostkami. Tym razem znalazłem dość spory video-kurs gotowania w stylu chińskim, prowadzony przez profesjonalnego kucharza. Jedynym mankamentem jest brak tłumaczenia chińskich &#8222;krzaczków&#8221;, ale może kiedyś uda się z czyjąś pomocą dorobić polskie opisy. Ten kurs ma i tak dużą wartość ze względu na dokładne pokazanie technik posługiwania się tasakiem, wokiem, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=121&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/04/02/chinski-kurs-gotowania/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Techniki gotowania w kuchni azjatyckiej</title>
		<link>http://balcer.wordpress.com/2007/03/25/techniki-gotowania-w-kuchni-azjatyckiej/</link>
		<comments>http://balcer.wordpress.com/2007/03/25/techniki-gotowania-w-kuchni-azjatyckiej/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 25 Mar 2007 08:28:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>balcer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchnia Azjatycka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://balcer.wordpress.com/2007/03/25/techniki-gotowania-w-kuchni-azjatyckiej/</guid>
		<description><![CDATA[Dziś postanowiłem się wziąć za przetłumaczenie małego przewodnika po technikach gotowania w kuchni azjatyckiej ze strony &#8222;Flavor and Fortune?&#8222; To jest wersja 1.0 tłumaczenia, jeśli ktoś znajdzie błędy lub lepsze tłumaczenie niech dopisze propozycję zmian w komentarzach 01) Stir-fry (chao): Ten praktyczny styl smażenia wymaga jedynie niewielkiej ilości oleju, który powinien być wlany do wcześniej [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=balcer.wordpress.com&amp;blog=524185&amp;post=120&amp;subd=balcer&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://balcer.wordpress.com/2007/03/25/techniki-gotowania-w-kuchni-azjatyckiej/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/2950bf296e9bf1b091f5c610e37c6620?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">balcer</media:title>
		</media:content>
	</item>
	</channel>
</rss>
